Nova Panorámica se encuentra en la localidad de Sant Jordi (Castellón), en la Comarca del Baix Maestrat, a pocos kilómetros de las ciudades costeras de Vinaròs, Benicarló y Peñíscola. Estas localidades son destacados centros turísticos, gracias a su variado abanico de playas mediterráneas, que incluye desde extensas superficies de arena fina y dorada, hasta pequeñas calas escondidas, de grava y piedra. Y si lo que desea es visitar ciudades del interior, Nova Panorámica está situada también muy cerca de Morella, famosa por sus murallas medievales.
Para quien no quiera salir de Sant Jordi, en esta ciudad se pueden visitar interesantes lugares como el Calvario, la Casa de Cultura y cooperativa, la Iglesia de Sant Jaume y l'Hostal (restos de la antigua iglesia).
Los amantes de la montaña también disfrutarán con los entornos naturales próximos a la urbanización, como el Delta del Ebro, las montañas de Benifassa o el embalse de Ulldecona, entre otros. Además de un atractivo turístico, este es el entorno ideal para practicar deportes de montaña como senderismo, paseos a caballo, bicicleta, etc.
Para quienes disfrutan más con los deportes acuáticos, pueden acudir al Club Náutico de Vinarós o al de Benicarló y al puerto de Peñíscola. Si lo prefiere, desde este enlace puede conocer más Clubs Náuticos y Puertos Deportivos de la Comunidad Valenciana.
Todo ello acompañado de un clima privilegiado, típicamente mediterráneo, en el que el sol se deja ver durante todo el año, para proporcionar temperaturas suaves en invierno y cálidas en verano. Esta meteorología hace también propicia la celebración de fiestas, no solamente durante la estación veraniega, sino también en otras épocas del año como los Carnavales en enero, las procesiones de Semana Santa en abril, la Romería de Sant Jordi en mayo o las famosas Fallas de marzo. Desde este enlace puede descubrir más Fiestas de la Comunidad Valenciana.
En esta tabla puede comprobarse la temperatura media en Sant Jordi a lo largo del año:
| Mes | Ene | Feb | Mar | Abr | May | Jun | Jul | Ago | Sep | Oct | Nov | Dic |
| Temperatura media (en º C) | 11.5 | 12.3 | 13.6 | 15.3 | 18.2 | 21.7 | 24.6 | 25 | 22.9 | 19 | 14.6 | 17.6 |
| Precipitación media (en ml) | 32 | 30 | 34 | 40 | 33 | 23 | 9 | 21 | 47 | 94 | 57 | 45 |
| Nº horas de sol | 162 | 162 | 201 | 213 | 250 | 263 | 303 | 278 | 231 | 198 | 159 | 152 |
También puede conocerse la temperatura de una forma más exacta, desde la web del Instituto Nacional de Meteorología.
La dieta mediterránea, considerada una de las mejores del mundo, es tan variada como sabrosa. Por esa razón, en los momentos en los que hay que reponer fuerzas, la gastronomía mediterránea de Sant Jordi no defraudará a nadie. Esta localidad destaca por la producción de aceite virgen, tradición que mantiene desde la Edad Media. También es conocido el excelente sabor del conejo del Maestrat. En esta zona, las carnes, a la brasa, se suelen acompañar de caracoles, setas y verduras. Y, teniendo en cuenta su cercanía al mar, los productos marítimos están siempre presentes en cualquier restaurante de la zona. Entre ellos destaca el marisco, la fideuá, el arroz a banda o el 'suquet de peix' (caldo de pescado).
